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Stomate

Orifice minuscule de l’épiderme des végétaux, par lequel se font les échanges gazeux avec le milieu extérieur.

Les stomates participent à la transpiration de la plante en libérant de la vapeur d’eau dans l’atmosphère et en y absorbant du dioxyde de carbone nécessaire à la photosynthèse.

Les stomates peuvent également absorber de l’eau directement en complément de celle absorbée par les racines. Cette absorption facilite le travail de la plante qui n’a pas à pomper l’eau depuis les racines. Elle est particulièrement utile lors d’un stress de la plante (rempotage).

Quand le bonsaï est placé en environnement trop sec, il transpire trop et risque de s’assécher. La vaporisation, lorsqu’elle est bien faite, permet de limiter cet assèchement.

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