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Parenchyme

Syn. Tissu parenchymateux.

Tissu végétal formé exclusivement de phytocystes (cellules) en forme de brique. Les tissus jeunes sont d’ordinaire exclusivement parenchymateux : ce n’est que plus tard que leurs cellules se transforment en fibres, sclérides, vaisseaux de diverses sortes. Mais on trouve aussi des parenchymes dans certains organes adultes. Les plus importants sont ceux de la feuille, de l’écorce, de la moelle de la tige.

Les cellules composant les parenchymes sont essentiellement des cellules de remplissage mais elles peuvent aussi servir pour la mise en réserve et la distribution des matières nutritives et de l’eau ou assurer la photosynthèse : les cellules chlorophylliennes des feuilles font partie des parenchymes foliaires (parenchyme palissadique ou parenchyme lacunaire)

Nommé parenchyme ligneux ou parenchyme du xylème s’il se retrouve dans le bois ou dans le xylème et parenchyme libérien ou du phloème s’il se rencontre dans le liber ou le phloème.

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