Corylus
Genre de la famille des betulaceae comptant une dizaine d’espèces :
Corylus americana Marshall - Noisetier américain
Corylus avellana L. - Noisetier commun (syn. Corylus maxima)
Corylus chinensis Franch. - Noisetier de Chine
Corylus colurna L. - Noisetier de Turquie (aussi appelé de byzance ou de constantinople)
Corylus cornuta Marshall - Noisetier à long à bec
Corylus fargesii (Franch.) C. K. Schneid.
Corylus ferox Wall.
Corylus heterophylla Fisch. ex Trautv.
Corylus jacquemontii Decne.
Corylus sieboldiana Blume - Noisetier de Mandchourie
Corylus yunnanensis (Franch.) A. Camus
Le nom Corylus vient du grec Korys (capuchon). Ce sont des arbres à feuilles caduques et des arbustes des régions tempérées boisées. Ils ont des feuilles opposées, arrondies ou ovales. En bonsaï, on considère souvent qu’ils ont des feuilles trop grandes pour être montrer pendant la saison de croissance. Cependant, en automne après la chute des feuilles, leur écorce raboteuse en fait d’excellents bonsaï d’exposition d’hiver.